Koch / Köchin

Lehrberuf  Koch / Köchin

Werden Sie Teil des Löwen-Teams!

Karriere machen am schönsten Ort in Vorarlberg! Das designverliebte 4-Sterne Superior Löwen Hotel Montafon begeistert unsere Gäste im Sommer wie auch im Winter. Durch gelebte Herzlichkeit, familiäre Atmosphäre und Freude an der Arbeit zeichnen wir uns aus. Neben dem Wohlbefinden unserer Gäste legen wir großen Wert auf beste Arbeitsbedingungen für unsere Mitarbeiter.

Der Beruf des Kochs/ der Köchin ist sehr facettenreich und kann Startpunkt zu einer internationalen Karriere sein. Die Ausbildung umfasst die Speisenzubereitung, deren Zusammenstellung, Ausgabe und Bereitstellung (Anrichten) an den verschiedenen Küchenstationen und die Küchenorganisation, sowie Warenkunde, Eventplanung, Lagerhaltung, Erlernen und Anwenden von Hygienevorschriften und Menü- und Buffetkunde. Vom Einkauf der Waren bis zur korrekten Verarbeitung trägt der Koch/ die Köchin Verantwortung für die Qualität, aber auch für eine kluge Warenwirtschaft im Sinne der Nachhaltigkeit (regionale Produkte, keine Verschwendung).

Hotel Löwen Schruns GmbH
Silvrettastraße 8
6780 Schruns

Ansprechperson: Mathias Günther, HR-Manager
Telefon: 05556/7141-0
E-Mail: bewerbung@loewen-hotel.com
Homepage: https://www.loewen-hotel.com